Ny sakafo mangatsiaka dia mamiratra amin'ny Expo Fic miaraka amin'ny vokatra dehydrated, ny fahalianana amin'ny mpividy an-trano sy iraisam-pirenena

Vao tsy ela akory izay, ny fampirantiana ara-tsakafo iraisam-pirenena sy ny fampirantiana iraisam-pirenena sy ny fampirantiana 33 dia ny fampirantiana nasionaly 33rd amin'ny famokarana sakafo sy ny teknolojia fampiharana (FICH2024) Raha ampitahaina amin'ny zava-nitranga mitovy mandritra ny areti-mifindra, ity fampirantiana ity dia mampiseho fironana lehibe amin'ny isan'ireo mpanjifa vahiny, izay tsy porofo mahery fa ny fifanakalozana iraisam-pirenena sy ny fiaraha-miasa dia miverina tsikelikely amin'ny sehatry ny sakafo sy ny akora, fa Ny fisehoana mazava momba ny maha-zava-dehibe sy ny mety ho fampandrosoana ny indostria.
Tamin'ny hetsika, ny sakafo mafana dia indray mandeha tao amin'ny jiro dia miaraka amin'ny vokatra ara-tsakafo tsara. Amin'ny maha-orinasa mpitarika eto amin'ity sehatra ity, ny trano fandraisam-bahiny noforonina tsara dia nahasarika ny mpanjifa an-trano sy iraisam-pirenena. Nasehonay ny vokatra isan-karazany tao anatin'izany ny tongolo gasy, tongolobe, tongolobe sy ny ginger, izay nandrasana ny alehany noho ny kalitao avo lenta sy ny tsirony tokana.
Ny vokatra tongolo gasy malemy dia marefo amin'ny loko mamirapiratra sy ny tsirony manankarena. Na voasarimakirana, voaroy na voaroy, dia mampiseho fenitra tsara kalitao sy tsiro tsy miova izy ireo. Ny mpanjifany dia tena nanakaiky ny vokatrao ary nilaza fa hanamafy orina ny fiaraha-miasa amintsika izy ireo mba hampivelatra ny tsena miaraka.
Mandritra izany fotoana izany, ny vokatra an-tsokosoko an-tsokosoko dia nahasarika ny saina sy ny tsirony tokana. Ampiany ny sosona sy ny tsirony sy ny tsirony. Ny mpanjifa dia tena nahaliana ny vokatra tongavelinay ary nanontany momba ny fividianana azy ireo.
Ankoatr'izay, ny vokatra dehydrated ginger sy ny vokatra fotsy fotsy hoditra dia nahasarika ny saina. Ny fampifangaroana ny pungency sy ny tsirony tsy manam-paharoa amin'ny tongolo lay mainty dia nitondra traikefa vaovao vaovao tamin'ny indostrian'ny sakafo. Naneho ny mpanjifa fa ireo vokatra ireo dia hanome fanampiana mafy ny fampandrosoana ny vokatra sy ny fanitarana ny tsena.
Ny fahombiazan'ity fampirantiana Fic ity dia tsy manome antsika amin'ny sehatra tsara indrindra hanehoana ny vokatra sy ny fifanakalozana ara-teknolojia, fa mampaninona antsika ihany koa ny maha-zava-dehibe ny fifanakalozana iraisam-pirenena sy ny fiaraha-miasa eo amin'ny sehatry ny sakafo sy ny akora. Hanohy ny fihenan-kevitra momba ny fanavaozana, kalitao ary serivisy isika, ary manatsara hatrany ny fifaninanana ny vokatra azontsika omena vokatra sy serivisy tsara kokoa amin'ny mpanjifa manerantany.
Ny sakafo eo am-piandohana, ny sakafo manondraka dia hanohy ny sehatry ny sakafo dehydrated, hanamafy orina ny fifandraisana sy ny fiaraha-miasa amin'ny mpiara-miasa iraisam-pirenena, ary hampiroborobo ny fampandrosoana ara-pahasalamana amin'ny fanampiana ara-tsakafo sy ny indostrian'ny sakafo. Mino izahay fa ny indostrian'ny sakafo sy ny indostrian'ny sakafo dia hampidirina amin'ny fahatsinjovana fampandrosoana malalaka eo ambanin'ny toe-javatra fanarenana ny toe-karena.
2024 FIC