Crispy maina ny kitroka tongolo gasy voahosihosy

Ny tombony azo avy amin'ny tendany tongolo gasy malemy dia toy izao manaraka izao:

1. Ny fitahirizana mora sy ny fampiasana: ny sombin-tsolika dehydrated dia azo tehirizina mandritra ny fotoana maharitra nefa tsy manimba na mitsimoka. Izany dia mahatonga azy ireo tena mety ampiasaina raha tsy ilaina ny mitsofoka sy palitao tongolo gasy isaky ny misy.

2. Fahafaham-po lava kokoa: Ny sombin-tsolika dehydrature dia esory ny ankamaroan'ny hamandoana, mampihena ny tontolo iainana amin'ny fitomboan'ny bakteria sy ny bobongolo. Raha ampitahaina amin'ny tongolo gasy vaovao, ny ranon-tongony tongolo gasy dia maharitra kokoa ary afaka mihazona ny fahatsinjovana sy ny tsirony mandritra ny fotoana maharitra.

3. Ny tsiro be dia be: Mandritra ny fizotran'ny dehydration, ny tongolo gasy dia mifantoka amin'ny tsirony sy ny hanitra, ka mahatonga azy ireo ho voaro mafy kokoa. Ny olona sasany dia mankafy ny tsiro tongolo gasy nefa tsy te-handany tongolo vaovao, ary ny volom-borona malemy dia manome safidy hafa.

4. Mora entina sy ampiasaina: Ny sombin-tsolika dehydrated dia azo entina ao anaty kitapo na paosy, vonona hampiasa amin'ny fotoana rehetra. Izany dia tena ilaina amin'ny hetsika ivelany, ny toby, ny toby, na ny mpandeha izay tsy te hitondra antsy sy tongolo gasy vaovao.

Na dia misy tombom-bolo aza ny tongolo gasy dia manana ireo tombony ireo, zava-dehibe ny manamarika fa tsy ny toe-javatra rehetra no mety amin'ny fampiasana azy ireo. Ny fiomanana amin'ny culinary sasany dia mitaky ny tsirony sy ny tsiro vaovao sy ny tongolobe, izay misy tongolo gasy vaovao mety tsara kokoa. Noho izany, tsara kokoa ny manao fitsarana mifototra amin'ny toe-javatra manokana alohan'ny hampiasana ny tongony tongolo gasy. Ny vovony tongolo gasy sy ny gony tongolo gasy dia manana endrika hafa ihany koa.